di Risi Monica INGREDIENTI: 400 g. Farina 4 Uova 300 g. Polpa magra di manzo 200 g. Prosciutto crudo (potete sostituirlo con del maiale macinato) 100 g.Burro 150 g. Parmigiano grattugiato 600 cl. Besciamella 100 cl. Brodo vegetale 1 Carota…
Di Mariateresa Perovanni e Monica Risi in E TU ???? COME CUCINI ???? Fare la pasta frolla con 500g. di farina 300g di burro 80g di zuccheri il burro a temperatura ambiente impastare con acqua naturale (senza uova) mettere…